Promenade dans la Vallée de Chaudefour

L’automne est magnifique. Ces arbres flamboyants, l’eau et la fraîcheur qui reviennent, la presqu’absence d’humains dans la nature sont autant de raisons qui font de cette saison ma préférée.

Il faudrait toujours emporter un guide sur les champignons, un panier et un couteau, car nous sommes tombés sur bon nombre d’espèces que nous ne connaissons pas.

Les belles amanites tue-mouches — Amanita muscaria — de la dernière image sont malheureusement toxiques et hallucinogènes (mais très rarement mortelles). Faire bouillir ce champignon dans l’eau permet une détoxification au moins partielle. En revanche, le déshydrater pourrait accroître sa toxicité. Il paraît même qu’il est savoureux (Wikipedia).

La vallée de Chaudefour est un lieu très agréable à parcourir avec ces nombreuses chutes d’eau et ces terrains plus ou moins escarpés. De cet endroit, il est possible de randonner sur les crêtes. À faire une prochaine fois.